(Deutsch) Boskoop

Größe/Kaliber
Medium-sized to very large, 
70 to 100mm
Festigkeit kg/cm2
Medium-firm 5 to 6.8 kg
Fruchtzuckergehalt Brix°
Mean value approx. 12.2
Verkaufsverpackung
Pre-packaged and loose items
Ernte und Genussreife
October to April, 
delayed optimum ripeness after harvest
Optik und Geschmack
Red/reddish brown skin colour,
tending towards russet
Besonderheiten
Less of a dessert apple,
more of a cooking apple
Lagerfähigkeit
Limited until April

  • kikusweetheartredroseevelinafitobstlogoseefruechtchen