Fit with style

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We only allow “Our Best” to make it into the “Fit with Style” foodtainer. For those who appreciate the finer things in life. The label will tell you which apple is inside.

Royal Gala
Sweet and fruity, fine aromatic, juicy • fresh consumption, high sugar content, low acidity


Größe/Kaliber
From ø70 mm to ø80 mm
Festigkeit kg/cm2
(Penetrometer value) min.
6 kg/cm2
Fruchtzuckergehalt Brix°
Mean value from 12.8° - 13.5°
Low in acid
Ernte und Genussreife
September.
It is ripe enough to eat from September to April.
Optik und Geschmack
Red-striped apple with sweet and fruity flavour, crispy, subtly aromatic, juicy.
Besonderheiten
Suitable for fresh consumption, high sugar content, low acid content.
Popular with children.
Lagerfähigkeit
Good storage qualities.
We recommend storing in a cool place.

Jonagored

Süß, fein-säuerlich, breites Aroma • Für Frischverzehr, sehr gute Koch- und Backeigenschaften


Größe/Kaliber
von ø70 mm bis ø80 mm
Festigkeit kg/cm2
(Penetrometerwert) mind.
5,6 kg/cm2
Fruchtzuckergehalt Brix°
Mittelwert von 12,4° - 13,5°
Ernte und Genussreife
Oktober.
Genussreif ist er von Oktober
bis Juli.
Optik und Geschmack
Gestreifte Rotfärbung, süsslich-
säuerlich, aromatisch,
feste Schale, breites Aroma
Besonderheiten
Frischverzehr, sehr gute Koch und
Backeigenschaften
Lagerfähigkeit
Gute Lagerfähigkeit.
Wir empfehlen kühle Lagerung.

Braeburn

Süß-fruchtig, aromatisch, knackig, saftig • Frischverzehr, sehr gute Koch- und Backeigenschaften


Größe/Kaliber
From ø70 mm to ø80 mm
Festigkeit kg/cm2
(Penetrometer value) min.
6.5 kg/cm2
Fruchtzuckergehalt Brix°
Mean value from 12.1° - 13.2°
Ernte und Genussreife
October
It is ripe enough to eat from November to May.
Optik und Geschmack
Crisp, juicy,
bi-coloured apple,
slightly acidic,
firm flesh,
sweet, fruity, aromatic, crunchy
Besonderheiten
Dessert apple, also suitable for cooking
Lagerfähigkeit
Good storage qualities
We recommend storing in a cool place.


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