Mit aller Frische vom Bodensee
Bei Salem-Frucht beginnt Qualität schon bei der Produktion. Wir stehen für partnerschaftliche Verbindungen zu unseren 200 Erzeugern, langjährige Lieferantenbindung, hochwertige Produktsicherheit mit Qualitätsstandards, reibungslose Abläufe und eine perfekte Transportlogistik.
100 Mitarbeiter kümmern sich darum, dass Obst von 200 Obstbauern in Deutschland und Europa vermarktet wird.
Wir setzen uns für mehr Vielfalt in der Natur ein. Dank sehr gute Zusammenarbeit von Landwirtschaft und Naturschutz haben wir die biologische Vielfalt auf und im direkten Umfeld von Apfelplantagen in den letzten Jahren massiv erhöhen können.
Biodiversität – Regionalität – Nachhaltigkeit
Durch eine sehr gute Zusammenarbeit von Landwirtschaft und Naturschutz haben wir die biologische Vielfalt auf und im direkten Umfeld von Apfelplantagen in den letzten Jahren massiv erhöhen können. Der kontinuierliche fachliche Austausch von Naturschützern, Wissenschaftlern, Landwirten und Lieferanten ist einer der wesentlichen Erfolgsfaktoren hierfür. Dafür setzen wir uns auch in Zukunft ein.
Unsere durchschnittlichen Vermarktungsmengen
Äpfel
45.000 Tonnen
Birnen
500 Tonnen
Zwetschgen
1.000 Tonnen
Beeren
290 Tonnen
Kirschen
200 Tonnen